Edificato nella metà del secolo XVIII per ordine di Sebastián de Eslava, Viceré di Nueva Granada (1685-1759), il Palazzo Guenduláin è uno degli edifici più singolari e rappresentativi di Pamplona, è situato nel centro storico della città.

L'hotel dispone di 25 camere e suite con vista sulla Plaza del Consejo ed al cortile con giardini interino del Palazzo.

All'interno dell'hotel i clienti troveranno uno straordinario cocchio del primo quarto del secolo XVIII ed una sedia a mani di ottima fattura.
Il suo piano nobile ospita impressionanti saloni dove si possono celebrare differenti riunioni ed eventi.

In questo stesso piano è situato il ristorante gastronomico con vista sulla Plaza del Consejo, disponendo anche di una sala da pranzo privata di ampia capienza.

Palacio Guenduláin offre a tutti i suoi ospiti un equilibrio unico tra il comfort di un moderno hotel di lusso e la storia e l’incanto di un edificio emblematico del secolo XVIII.